ВТ-ВС: 09:00 - 18:00

В корзине пусто!

ЗАНДЖАБИЛЬ (ИМБИРЬ)

ЗАНДЖАБИЛЬ (ИМБИРЬ)

2018-04-21 20:14:47   0   305

Родиной Имбиря («Занджабиль» на арабском), этого особо ценного лечебного растения, является Северная Индия, мусульманские Джамму и Кашмир. С самого начала отсчёта известной истории человечества его популярности и всемирному распространению сначала способствовали финикийцы-семиты (предки современных ливанцев), а затем и арабские купцы. Благодаря именно их активной торговой деятельности Имбирь сначала попал в Древний Египет, а уже оттуда позднее был завезён в страны Западной Африки, где начал активно культивироваться и расходиться по всему остальному античному миру. Именно поэтому, мы можем с уверенностью говорить, что это культурное растение, хотя и росло изначально на землях Индии, тысячелетиями используется именно праарабскими семитскими и арабскими народами, являясь по праву настоящей арабской пряностью и полноценным лекарственным снадобьем.

Имбирь, упомянутый в Священном Коране, как благородное растение для питья жителями Рая, отличается своим наисложнейшим химическим составом – веществ и их соединений в нём более 400. Основными из них являются: микроэлементы (Al алюминий, Cr хром, Fe железо, Ge германий, Mn марганец, Si кремний), макроэлементы (Mg магний, Ca кальций, P фосфор, K калий, Na натрий), витамины (С аскорбиновая кислота, B3 никотиновая кислота, B4 холин, B1 тиамин, B2 рибофлавин), насыщенная жирная каприловая кислота, незаменимая полиненасыщенная жирная линолевая кислота (Омега 6), незаменимая ненасыщенная жирная олеиновая кислота (Омега 9), жиры, крахмал (до 4 %) и сахар. Имбирь содержит аминокислоту аспарагин, играющую важную роль в синтезе аммиака и необходимую нервной системе для нормального функционирования. Основными компонентами имбирного эфирного масла, которого в Занджабиле от 1 до 3%, являются α- и β-цингиберены (зингиберены и сесквитерпены из группы органических соединений класса терпенов — до 70 %), а также камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль и линалоол. Занджабиль содержит также незаменимые аминокислоты (треонин, триптофан, лейзин, фениланин, метионин, валин и другие). Его жгучий вкус обусловлен фенолоподобным веществом гингеролом (до 1,5 %). Уникальными компонентами эфирного масла Занджабиля являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают Имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих свойств растения.

Занджабиль — мощное противовоспалительное и антибактериальное средство, эффективное при острых респираторных заболеваниях, ангинах и бронхитах. Он надёжно препятствует инфекционному заражению во время эпидемий. Имбирь усиливает термогенез (выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме), помогая пище переходить активнее в тепло, а не в жир, и это его свойство особенно полезно людям с лишним весом. Всё это происходит за счёт уникальных биоактивных химических соединений шогаола и гингерола, стимулирующих термогенез. Имбирь также облегчает пищеварение и ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника. Кроме того, выраженные антисептические свойства Занджабиля уменьшают риск кишечной инфекции, борются с приступами тошноты, рвоты и облегчают состояние при синдроме раздражённого кишечника, диарее. Занджабиль нейтрализует накапливающиеся в пищеварительной системе газы, помогая достичь ощущения «плоского живота». Он устраняет чувство тяжести после еды и газообразование в кишечнике.

Занджабиль подавляет усиленную выработку кортизола при стрессах и беспокойствах, ощущениях голода и страха, приводящих в обычной ситуации к повышенной выработке этого гормона стресса, а значит и к превращению в жировые запасы организма буквально всего, что в него попадает в виде пищи. Занджабиль также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это, в свою очередь, предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина». Занджабиль стимулирует мозговой кровоток, повышает бодрость духа и усиливает быстроту мысли. Кроме того, Занджабиль славится своим свойством ослаблять мышечную боль, а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил, который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе. Также Занджабиль «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что в свою очередь положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая организму новые силы.

Занджабиль замедляет процессы старения, повышает потенцию, им веками лечили фригидность и бесплодие, повышая женское либидо. Занджабиль облегчает предменструальный синдром, оказывает противовоспалительное и укрепляющее влияние на мужскую половую сферу, повышая сексуальную активность и потенцию. Он повышает иммунитет и защищает от простудных и вирусных заболеваний, предотвращает развитие язвенной болезни, снижает риск образования тромбов, способствует хорошей работе кровеносной системы и сосудов, помогает выводить шлаки и токсины, а также предотвращает некоторые онкологические заболевания. Занджабиль оказывает противоотёчное и лёгкое мочегонное действие. Он выступает как анальгетик, устраняет отёчность, воспаление, тугоподвижность суставов и позвоночника при артритах, остеохондрозе, используется при лечении широкого спектра заболеваний опорно-двигательного аппарата, а также болезней лёгких и бронхов. Занджабиль обладает высокой противовирусной активностью при опоясывающем лишае, используется для профилактики катаракты, облегчает головную боль нервического и спастического характера.

Арабскими целителями замечено, что Занджабиль эмоционально согревает, воодушевляет, побеждая холод и безразличие, а также апатию и вялость. Он усиливает коммуникабельность и обаяние, развивает терпимость и сострадание. Занджабиль, восстанавливая душевные и физические силы, помогает быстрой реабилитации после болезней и операций, его успешно применяют для лечения различных психо-эмоциональных расстройств: страха, неуверенности в себе, агрессивности, а также для повышения концентрации и улучшения памяти.

Комментарии:
Внимание: HTML символы запрещены!
Рекомендуемые статьи